الحليب يخفض الوزن
يستدل من بحث جديد، أجراه باحثون إسرائيليون من مستشفى هَشارون ومن وزارة الصحة الإسرائيلية، أن تناول أطعمة تحتوي على الحليب يساعد في تخفيض الوزن، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة نسبيًا من الكالسيوم
وتم عرض نتائج البحث في مؤتمر الجمعية الأوروبية للطب الداخلي، الذي عقد مؤخرًا في برلين. وقام طاقم البحث بفحص عادات
التغذية لدى3,240 شخصًا من النساء والرجال،
تتراوح أعمارهم بين 25 و64 عامًا. وكشفت المعطيات عن أن الأشخاص السمان استهلكوا
أقلّ من 460 ميليغرامًا من الكالسيوم يوميًا، في حين استهلك الأشخاص النحاف ما يزيد عن 530 ميليغرامًا يوميًا
وقال الدكتور درور ديكر، القائم بأعمال مدير أحد أقسام الطب الداخلي في مستشفى هَشارون: إن نتائج البحث الذي تم إجراؤه في إسرائيل ونتائج بحوث أخرى أجريت في أنحاء العالم تشير إلى وجود تأثير إيجابي للكالسيوم ومنتجات الحليب. إن الأغذية الغنية بالكالسيوم تقلل من سمنة الجسم، وتساعد في الحفاظ على وزن سويّ للجسم